زيت أنيثول صناعي عالي الجودة بالجملة

واضح عديم اللون إلى سائل أصفر شاحب
يتمتع ترانس أنيثول برائحة اليانسون المميزة، الحلوة، الحارة، الدافئة والطعم الحلو المقابل

الاستخدامات
مقشع ، منشط المعدة ، مبيد حشري
مثبط تراكم الصفائح الدموية

تحضير
عن طريق أسترة p-cresol مع كحول الميثيل ومن ثم تكثيفه باستخدام α-cetaldehyde (Perknis)؛الطريقة الأكثر شيوعًا للتحضير هي من زيت الصنوبر.عن طريق التقطير الجزئي للزيوت الأساسية من اليانسون، واليانسون، والشمر؛تحتوي خلاصة اليانسون على ما معدله 85% أنيثول؛الشمر من 60 إلى 70%.
قيم عتبة الذوق
خصائص الطعم عند 10 جزء في المليون: حلو، ويانسون، وعرق السوس، وحار مع مذاق حلو طويل الأمد.