عامل تبريد صالح للاستخدام مع المواد الغذائية WS 5، مسحوق عامل التبريد WS 5
وصف المنتج
اسم المنتج: عامل تبريد WS-5
الاسم الكيميائي: N-((إيثوكسي كربونيل)ميثيل)-p-مينثان-3-كربوكساميد
رقم CAS: 68489-14-5
الصيغة الجزيئية: C15H27NO3
الوزن الجزيئي: 269.38
المظهر: مسحوق بلوري أبيض
الرائحة: رائحة منثول خفيفة (تكاد تكون عديمة الرائحة)
طريقة الكشف: HPLC
النقاء: ≥99%
نقطة الانصهار: 80-82 درجة مئوية
رقم الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ: 4309
رقم EINECS: غير متوفر
نقطة الوميض: >100 درجة مئوية
الذوبانية: يذوب بشكل طفيف في الماء. ويذوب في الإيثانول، والبروبيلين جليكول، وأنظمة النكهات، والزيوت العطرية.
مدة الصلاحية: سنتان
التعبئة: 1 كجم لكل كيس مع كيس بلاستيكي مزدوج من الداخل وكيس من رقائق الألومنيوم من الخارج، أو 25 كجم لكل برميل من الألياف مع كيس بلاستيكي مزدوج من الداخل، أو حسب متطلبات العملاء.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. يُحفظ بعيداً عن الضوء القوي والحرارة.
WS3، WS5، WS10، WS12، WS23، WS27...
المزايا:
1. عامل تبريد طويل المفعول، يتميز بطعم تبريد قوي ويطيل من تأثير التبريد.
2. مقاومة الحرارة: التسخين تحت 200 درجة مئوية لن يقلل من تأثير التبريد، وهو مناسب للاستخدام في الخبز وعمليات التسخين الأخرى ذات درجات الحرارة العالية.
3. عامل التبريد ws-5 ذو قابلية ذوبان في الماء لا تتجاوز 0.1٪، وهو أفضل من عوامل التبريد التقليدية، لذلك يمكن أن يؤثر على براعم التذوق بشكل أقوى وله تأثير تبريد طويل الأمد.
٤- المنتج عديم الرائحة. وعند استخدامه مع نكهات أخرى، فإنه يعزز تأثير تلك النكهات.
التطبيقات:
1. منتجات الاستخدام اليومي: معجون الأسنان، منتجات العناية بالفم، معطر الجو، كريم البشرة، كريم الحلاقة، الشامبو، واقي الشمس، كريم الاستحمام.
2. المنتجات الغذائية: منتجات الحلويات، الشوكولاتة، منتجات الألبان، البيرة، المشروبات الروحية المقطرة، المشروبات،
علكة.
اختلافات عامل التبريد من سلسلة WS
| الفرق بين عوامل التبريد
| |
| اسم المنتج/الأصناف | تأثير |
| WS-23 | بفضل رائحة النعناع، يمكن أن تنفجر في الشهر، مما يكون له تأثير قوي على الشهر. |
| WS-3 | يحدث ذلك ببطء، ويشعر المرء بالبرودة في الفم، في الجزء الخلفي من الفم واللسان. |
| WS-12 | بفضل رائحة النعناع، تكون قوة الانفجار ضعيفة في تجويف الفم، وتدخل منطقة الحلق لتسليط الضوء على الشعور بالبرودة، وميزتها أنها تدوم لفترة أطول. |
| WS-5 | يتميز برائحة النعناع وأعلى فعالية في نكهة التبريد، حيث يؤثر على الغشاء المخاطي للفم والحلق والأنف بالكامل. |
| المدة | WS-23 حوالي 10-15 دقيقة، WS-3 حوالي 20 دقيقة WS-12 حوالي 25-30 دقيقة، WS-5 حوالي 20-25 دقيقة |
| تأثير التبريد | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
يرجى التواصل معنا للحصول على شهادة التحليل وبيانات سلامة المواد. شكرًا.








